L’automne n’est pas encore là, mais les pommes, elles, sont en avance. Pourquoi ne pas en profiter pour concocter un chutney aux pommes et aux figues? Une recette sucrée pour bien amorcer la rentrée.

Camilla Wynne partage ici sa recette de chutney aux pommes, idéal pour agrémenter un sandwich ou un burger, ou encore pour accompagner du poulet rôti. (Pour lire notre entrevue avec Camilla Wynne, ...

1/ Pelez et émincez les oignons. Lavez les pommes, épluchez-les, et coupez-les en dés. Citronnez-les afin qu’elles ne noircissent pas. 2/ Dans une casserole, mettez les pommes, les oignons et les ...

Après s’être concentré sur les recettes à moins de 5 euros, le service Food de «Libé» vous propose désormais, en sus des plats économiques et originaux, des classiques à maîtriser et des astuces de ...

Pelez et épépinez les pommes et les coings, puis coupez-les en petits dés (si les fruits sont bio, vous pouvez simplement les laver et les essuyer puis les couper sans les peler). Pelez les oignons et ...

Préparez le chutney : épluchez et épépinez les pommes, et coupez-les en petits dés. Pelez et émincez finement les oignons. Pelez et pressez l’ail. Recueilliz le jus du citron. Dans un premier temps, ...

Épluchez les pommes, coupez-les en petits dés. Mettez dans une casserole le miel et la cassonade pour faire un caramel. Dès que le mélange commence à fondre et à mousser, déglacez au vinaigre à feu ...

j'ai des chutneys à la mangue, aux bananes, aux pommes, aux légumes verts, à l'oignon et au sésame, à la coriandre, aux légumes mélangés, à l'abricot ... entre autres. Dis-moi lesquels t'intéressent ; ...