Incontournable aux beaux jours, légume phare de la fameuse ratatouille, la courgette se déguste de mille façons et a l’énorme avantage de pouvoir se consommer sans modération dans des recettes plus ...

Avril sonne l’arrivée de la courgette ! Pour accueillir ce légume tant aimé comme il se doit, ne lésinons pas sur l’inventivité. Sur les étals du marché, il est préférable de choisir une courgette de ...

Il ne faudrait pas qu'elles soient à moitié crues ou cramées. Pour éviter toutes mésaventures, voici nos conseils de cuisson en cuisine pour des bonnes courgettes farcies au four. Cuisson des ...

Les courgettes sont des plantes dioïques, qui produisent des fleurs mâles et femelles sur un même pied et qui produit des fruits grâce à la pollinisation croisée. Lorsqu’un plant de courgette ne ...