Coupez la courgette en tronçons épais. Panez-les "à l’anglaise" : passez-les successivement dans la farine, l’œuf battu puis le panko ou la chapelure. Laissez reposer 15 minutes. Pendant ce temps, ...

Préparez la sauce : pelez la gousse d’ail et écrasez-la à l’aide d’un presse- ail. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe. Mélangez l’ail, la menthe, le skyr. Salez, poivrez. Réservez au frais. Faites ...

11 recettes pour changer du sempiternel gratin, des pickles aux spaghettis, on a même prévu des frites pour les irréductibles. Lavez et éliminez les extrémités des courgettes. Coupez-les en rondelles.

Les fleurs de courgettes, ce trésor délicat du potager, deviennent ici de véritables bouchées dorées et croustillantes… sans bain d’huile ! Grâce au Airfryer, elles conservent toute leur finesse et ...

Au printemps 2026, la courgette revient sur les étals et bouscule les menus du quotidien. De l’apéro au plat complet, 30 idées renouvellent la saison sans l’épuiser.