De la température, à la durée jusqu'au mode de cuisson... Découvrez toutes nos astuces pour ne pas rater votre filet mignon et ainsi sublimer ce morceau noble du porc à la texture tendre et peu grasse ...

Mitonner de bons petits plats est pour beaucoup une manière de dire à ses proches qu’on les aime. En revanche, nul besoin de s’enfermer des heures durant dans sa cuisine pour faire plaisir à sa ...

Préchauffez le four à 350⁰F. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Y faire colorer la viande 3 minutes. Transférez le filet de porc dans un plat allant au four et enfournez 20 minutes. Versez le ...

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). 2. Dans un bol, mélanger le sel d’ail, la citronnelle­­, l’anis étoilé, la muscade et le piment­­ moulu. Rouler les tranches de filet de porc dans ce mélange.

Plat: Un plat facile et familial, c'est désormais possible avec ce filet mignon au four accompagné de ses pommes de terre.

20 min Cuisson : 10 min 800 g de filet de porc, 2 oignons, 1 kiwi, 30 g de beurre, 1 verre de porto 6 à 8 tranches de fromage à raclette au lait cru, sel, poivre. Eplucher et laver les oignons, les ...

Le rôti de porc fait partie des viandes économiques qui sont souvent privilégiées pour les repas en famille. Mais comment cuire un rôti de porc pour qu'il soit tendre, sans dessécher ? Vous pouvez ...

Dans un bol moyen, mélanger le fromage feta, la tomate, l'ail, l'oignon, le basilic, les olives et 60 ml (1/4 t.) de la vinaigrette. Réserver au froid. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper les ...