Envie de recettes légères à l’approche des beaux jours ? La courgette sera votre alliée et le socle de nombreuses recettes aussi gourmandes que light. Pour préparer un délicieux flan à la courgette, ...

Quand la chaleur s’invite à table, le corps réclame douceur, légèreté et authenticité. Rien de plus réconfortant qu’un plat maison qui laisse la part belle à la simplicité et aux produits de saison.

Pour le filet de porc : versez 5 cl d'huile d'olive dans une cocotte allant au four, ajoutez les oignons coupés en rondelles, la tête d'ail coupée en deux dans l'épaisseur, les branches de thym. Posez ...

Egoutter les courgette au moins 4 heures. Dans un saladier battre les 4 oeufs avec la crème, le gruyère, le sel et le poivre . Beurrer un moule à cake et y verser les courgettes, égoutter et le ...

Un soir de semaine, une simple courgette peut se transformer en gratin au micro-ondes, entre flan fondant et plat gratiné. En vingt-cinq minutes chrono, cette version légère pour 2 change la corvée du ...

En 2025, l’« invisible à la courgette » s’est imposé comme le gâteau salé star des tables d’été, léger et bluffant de ...

Clin d’œil à la tradition du 1er avril, cette semaine, on prépare du haddock fumé, du saumon, du poisson blanc et du thon. À ne pas accrocher dans le dos ! Laissez cuire les pommes de terre à la ...

Laissez cuire les pommes de terre à la vapeur, jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 20 min). Épluchez-les et réservez-les au chaud. Faites chauffer le lait. Coupez le haddock en morceaux, ...