hat in ihrem Politikwissenschaften- und Französisch-Studium Freude am Schreiben gefunden und begeistert sich für alles, was mit Bewegung draußen zu tun hat. Für den F.A.Z. Kaufkompass testet sie ...
hat in ihrem Politikwissenschaften- und Französisch-Studium Freude am Schreiben gefunden und begeistert sich für alles, was mit Bewegung draußen zu tun hat. Für den F.A.Z. Kaufkompass testet sie ...
Seit dem Jahr 2000 gibt es offiziell eine Bezeichnung für die fünfte Geschmacksrichtung, die man auf der Zunge wahrnehmen kann. Warum wurde umami erst so spät entdeckt und was hat es eigentlich mit ...
Herausgekommen ist Käse, gelungen ist das Experiment dennoch: Ein internationales Forschungsteam hat untersucht, was den Geschmack von Cheddar ausmacht. Demnach bestimmen Mikroben in dem Käse, ob ...
Im Supermarkt findet man verschiedene Buttersorten, wie Sauerrahmbutter, Süßrahmbutter oder mildgesäuerte Butter. Wie sie ...
Satt? Eigentlich schon, aber ein Eis passt trotzdem noch rein. Vor allem als Kinder können wir anscheinend unendlich viele Gummibärchen, Bonbons und Schokoladentafeln verdrücken. Dass Kinder Süßes ...
Nicht alle Lebensmittel sollten in den Kühlschrank. Wir stellen 8 Produkte vor, die oft im Kühlschrank landen, dort aber eigentlich nichts zu suchen haben.
Wasser mit Geschmack gewinnt zunehmend an Popularität. Aber wie gesund ist dieser Trend wirklich? Die Verbraucherzentrale hat eine Reihe genauer unter die Lupe genommen. München – Das ...
Der Geschmackssinn ist seit jeher für uns von großer Bedeutung. Dank diesem können wir schnell unbedenkliche von potentiell gefährlicher Nahrung unterscheiden. Der evolutionär sehr alte Geschmackssinn ...
Geschmacksvorlieben im Erwachsenenalter werden schon in frühester Kindheit geprägt. Dabei spielen vor allem Erinnungen und Emotionen eine Rolle. Pommes riechen nach Freibad und Milchreis mit Zimt und ...
Immer wieder finden Branchen Buzzwords, um Produkte und Dienste besser anzupreisen. Auch im Bereich der KI ist das nicht anders. Bei vielen Herstellern von Hardware-Gadgets ist mittlerweile sogar KI ...