Nhằm chia sẻ, động viên với những khó khăn của đồng bào nơi tâm lũ, hàng nghìn chiếc bánh chưng đang được người dân xứ Nghệ tất bật chuẩn bị để gửi ra vùng lũ các tỉnh miền Bắc. Ngày 10/9 ...

Lá dong rửa sạch cả 2 mặt rồi lấy khăn lau khô và để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói. Lưu ý cắt sát vào lá nhưng không cắt quá sâu tránh làm rách lá. Lá riềng tươi ...

Tìm cách để có cái Tết đậm vị quê hương ở nước ngoài, do không có lá dong, nhiều người Việt xa xứ gói bánh chưng bằng giấy bạc, không ngờ lại tạo thành "hot trend". Còn một tháng nữa là đến ...

Chưa đến Xuân, nhưng khắp các làng xã, từng góc phố, khu bếp và trường học trên cả nước những nồi bánh chưng nghi ngút khói vẫn được nhóm lửa nấu xuyên đêm. Tính đến sáng ngày 23/11, cơn lũ lịch ...

Gần 30 năm gắn bó với nghề gói bánh chưng gia truyền, gia đình nghệ nhân Nguyễn Thị Minh Ảnh (52 tuổi) ở xã Hùng Việt, huyện Cẩm Khê (tỉnh Phú Thọ) là đời thứ ba nối nghiệp làm bánh chưng. Hiện bà ...

Không chỉ là món ăn đặc trưng của ngày Tết cổ truyền, bánh chưng còn là biểu tượng của sự sum vầy, tinh thần gắn bó, giúp đỡ và yêu thương nhau. Ý nghĩa đó được thể hiện rõ trong hoạt động ...

Bánh chưng , bánh tét là hai món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Những ngày này, người ta cũng bắt đầu bàn tán xôn xao về những vấn đề xoay quanh hai loại bánh này. Đặc ...

Những ngày cận Tết, nhiều bạn trẻ đi làm thêm với công việc gói bánh chưng để kiếm thêm thu nhập và cảm nhận không khí Tết truyền thống theo cách rất riêng. Cận Tết, khi nhiều người háo hức ...

Dù việc gói bánh chưng, bánh tét ở Việt Nam đòi hỏi sự kỳ công nhưng 2 vị khách nước ngoài thừa nhận các loại bánh này có hương vị thơm ngon, xứng đáng là món ăn cổ truyền được yêu thích vào ...

Những ngày cuối năm, không khí Tết tại khu tái định cư Làng Nủ, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai, tràn ngập sự giản dị nhưng đầy ấm áp. Trong không khí se lạnh của những ngày giáp Tết ...

Niềm vui con trẻ trong những ngày Tết thật đáng yêu, chúng ta sẽ thấy điều đó qua hàng loạt bức ảnh những đứa trẻ gói bánh chưng được khoe trên Facebook. Những ngày sát Tết hình ảnh người người ...