Si la courgette s’invite facilement dans bon nombre de recettes estivales, comme les tartes salées, les galettes, les terrines ou le cheesecake salé, elle peut aussi donner lieu à des plats plus ...

Gratin de courgettes économique et fondant au fromage. Une recette rapide et idéale pour cuisiner les légumes d’été.

Peler les courgettes et les pommes de terre. Les couper en fines lamelles. Placer les rondelles dans un plat allant au four à micro-ondes, type "pyrex", en alternant entre rondelle de courgette et ...

Exit le gratin de courgettes vu mille fois : voici une version feuilletée, parfumée et dorée à souhait. Entre fondant et croustillant, elle transforme ce légume en un plat qui fait chavirer les ...

Dans une poêle, faites sauter les courgettes dans 10 g de beurre pendant 7 minutes. Salez, poivrez. Dans un plat à gratin frotté à l'ail, disposez harmonieusement les rondelles de courgettes. Dans un ...