La pizza di patate è una soluzione perfetta per una cena leggera, gustosa ed economica. È versatile, facile da preparare e puoi personalizzarla con ingredienti a tuo piacere. Ecco la ricetta base e ...

1) Lessare 300 gr di patate poi schiacciatele e mescolatele con 300 gr di farina, 2 cucchiaini di sale, 2 cucchiai di olio e 14 gr di lievito di birra precedentemente sciolto in 320 ml di acqua e pepe ...

Di questi tempi è consuetudine preparare la pizza “insieme” con gli amici. Ecco una ricetta presa dal libro "Il pane in casa" de Il Cucchiaio d’Argento con Davide Longoni e Mauro Iannantuoni (Il ...

Servite con un Aglianico del Vulture, vino rosso irpino da degustare moderatamente invecchiato. Riducete a listarelle le fette di bacon, eliminando con cura le eventuali parti di osso o di cartilagine ...

Per prima cosa lessate le patate per circa 15 minuti. Una volta cotte, grattugiatele con una grattugia a foro largo oppure passatele con il passapatate. A queste, aggiungete 50 grammi di farina e sale ...

Ingredienti per 4 persone: 500 g patate, 300 g mozzarella, 125 g farina, 24 pomodorini, 100 g funghi champignon, q.b. olio Evo, sale, pepe e foglie di basilico. Procedimento: lessate le patate per ...

La prova del cuoco, la puntata del 17 febbraio 2016: come sfilettare al meglio il pesce branzino e la pizza di patate con prosciutto e formaggio preparata da Anna Moroni Antonella Clerici è pronta a ...

Cosa succede quando il cibo più amato dagli italiani incontra i prodotti tipici del territorio bolognese? Se il profumo della mortadella anticipa il suo arrivo in tavola, il sapore delle patate ne ...

Con un impasto soffice di patate e semola di grano duro, la pizza in stile barese è quella spessa e condita con pomodori e origano. Partendo con un giorno di anticipo la si può preparare facilmente ...