1. Calentamos el aceite en la paellera y, una vez caliente, añadimos las gambas y las cigalas para marcarlas durante un minuto. Las retiramos y reservamos. Incorporamos el pollo troceado y lo doramos ...

El próximo sábado se celebra el World Paella Day, el concurso de paellas donde por un día los chef de todos los puntos del mundo cocinan una paella con todo tipo de ingredientes, salvo con los que ...

Compartimos la receta de la mejor paella de la Comunidad Valenciana en 2025. Más información: Cómo hacer una paella valenciana que la aplaudan hasta los valencianos.