Quelle plus belle déclaration qu'un beau gâteau ou dessert fait maison pour la régaler en cette journée de fête des mères ? Qu'elle préfère les fruits frais, rôtis, en tarte, layer cake, tiramisu ou ...

Charlotte aux poires et chocolat, cheesecake au caramel beurre salé, layer cake au café, moelleux à l’orange... Nos recettes de gâteaux les plus gourmands pour adoucir la période la plus froide de ...

Avec cette recette, le chef étoilé Thibaut Spiwack promet un gâteau au chocolat prêt en 15 minutes, cuisson comprise. Plus ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Gâteaux - Bases. Qui dit Gâteaux - Bases dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef, il y en aura pour tous les goûts.

Entre inflation et envie de se faire plaisir, le gâteau au yaourt reste un incontournable des familles françaises. Cette ...

Vite, une recette de gâteau au chocolat! Pas de panique, il y en a beaucoup... en effet, si le chocolat est l’ami des desserts, il l’est tout particulièrement des gâteaux. Du simple et classique ...

Stop aux idées reçues ! Se régaler sans sucre est tout à fait possible à condition de choisir les bonnes recettes, et les bons ingrédients ! La pomme réduite en compote est par exemple un excellent ...

Avant de commencer la recette, la cheffe Ashley Thornton donne un truc pour utiliser le moule Bundt. Elle souligne ...

Se lancer dans la pâtisserie peut parfois intimider. Peur de rater la cuisson, de mal doser les ingrédients ou de ne pas obtenir la texture idéale… Pas de panique ! Il existe des recettes simples, ...

Vous me demandez souvent comment réduire la teneur en sucre et en gras de vos recettes de desserts préférées que vous cuisinez déjà depuis des années ou celles que vous dénichez dans les livres et sur ...

Travailler les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange épais et mousseux. Mélanger épices, farine, noisettes et amandes ; les ajouter par cuillères aux oeufs. Former de petits tas avec une cuillère ...

5 cuill à soupe de cacao en poudre marque "Bonneterre" ! un peu de lait écrémé ( environ 10 ml ) Mélanger tous les ingrédients (sauf le lait ! ) dans un saladier.. ensuite ajouter le lait petit à ...