Giornata mondiale delle torte il 17 marzo. Si scherza sempre sulla quantità di 'giornate' dedicate a qualunque cosa e non c'è da meravigliarsi che anche la torta abbia la sua, in particolare quella da ...

Il tiramisù è nato a Treviso nella seconda metà dell’Ottocento dallo "Sbatudin", ossia tuorlo d’uovo sbattuto con lo zucchero fino a divenire una crema spumosa. Ogni famiglia trevigiana usava ...

Se anche voi credete che il cioccolato sia da sempre il re indiscusso della pasticceria mondiale, il nuovo report di Taste Atlas fa proprio al caso vostro: il celebre atlante gastronomico ...

Il Nordest si conferma terra di delizie, anche quando si parla di dolci. Lo attesta chiaramente il Gambero Rosso nella guida Pasticceri e pasticcerie d'Italia 2025, appena presentata e giunta alla ...

Dalla Caprese alla Setteveli, l’Italia domina la classifica 2025 di TasteAtlas sulle migliori torte al cioccolato del mondo. Ma in vetta c’è una ricetta nordica, la Kladdkaka svedese. Il cioccolato ...

1. Sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero, spumoso, chiaro e raddoppiato di volume. Non saltare questo passaggio: è il segreto della ricetta, spiega Dan Pasquali. 2.

Chi è Renato Ardovino, il cake-designer ospite di Bake Off Italia rivela: "non si può credere di diventare ottimi cake-designer in poco tempo" Chi è Renato Ardovino ospite a Bake Off Italia Renato ...

Quindi in collegamento con Osaka, dal padiglione Italia dell'Expo giapponese, sempre attraverso un video sono state svelate per la prima volta le torce che effettueranno la tradizionale staffetta che ...