Ingrédients : 1 turbot de 1,5 kg, 12 pommes de terre, 50 g de beurre, 1 citron jaune, quelques feuilles de persil plat, thym, sel et poivre. POMMES DE TERRE. Les éplucher, les laver et les couper en ...

Équeuter, laver et essorer les épinards. Nettoyer les champignons. Couper les champignons et le camembert en petits morceaux. Tailler les tranches de lard en lardons. Faire chauffer une poêle, y faire ...

Ebouillanter les tomates et les rafraîchir pour enlever les peaux. Récupérer la chair et la couper en petits dés. Les sauter rapidement à la poêle avec un peu d’huile d’avocat et les égoutter. Emincer ...