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La recette du cake marbré de l’École Ducasse : un classique très facile
Le cake marbré est, a priori, un gâteau de voyage très simple, peut-être un peu trop classique. Mais les astuces et méthodes ...
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La recette traditionnelle du kouglof alsacien
Délicieusement sucré et incroyablement moelleux, le kouglof alsacien fait partie de ces légendes de la pâtisserie qui peuvent parfois effrayer les cuisiniers. À moins de choisir la bonne recette, trad ...
Un centenaire, une étoile et, désormais, une cinquième génération en cuisine. Pour perpétuer la tradition familiale – mais ...
Nadyne adore les écureuils. Comme tout le monde non ? Pas vraiment, tant cette habitante du Tarn-et-Garonne voue au petit ...
À l’heure où l’on veille à la fois à la santé, à l’écologie et à la créativité en cuisine, savoir remplacer la crème fraîche ...
Ce jeudi 22 janvier, Jeanne a répondu aux questions des internautes sur la chaîne Twitch de NRJ. L’occasion pour la candidate ...
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