La gastronomía española custodia secretos que, a menudo, se pierden en las cocinas domésticas por culpa de las prisas o la ...

Aprende a preparar jugosas albóndigas en una rica salsa española con esta receta fácil y rápida. Perfectas para una cena entre semana, estas sabrosas albóndigas son fáciles de preparar y están llenas ...

Junto a Carlos Alsina, el cocinero y divulgador Robin Food reflexiona sobre cómo ha cambiado el trabajo en las cocinas tras la polémica dimisión del chef René Redzepi, fundador del restaurante Noma.

Aprende a preparar ternera en salsa a la pimienta jugosa y llena de sabor. Esta receta casera es perfecta para comidas especiales o cenas familiares, combinando la suavidad de la carne con una salsa c ...

No todas son en caldillo de chile chipotle o acompañadas de espagueti, te contamos de sus variedades en otros países ...

Anota estas tres propuestas económicas y listas en minutos para sacar todo el partido a tu legumbre estrella: el garbanzo Cuatro recetas con huevo prácticas y saludables que puedes cocinar en la freid ...

La salsa de tomate casera está en el centro del debate tras la advertencia de David Guibert, que lo afirma sin rodeos: “Si ...

El cocinero ha comentado en ‘Gastro SER’ su devoción por la salsa rosa o de cóctel, la cual le enamoró ya en su infancia.

Un plato creativo para comer las famosas torrijas de una forma diferente. Más información: Ni aceite ni azúcar: la receta de ...

¿Quién dijo que la alta cocina está reñida con el día a día? El chef Ferran Adrià es esa figura tan presente en la gastronomía española que nos demuestra que incluso en casa, podemos hacer las mejores ...

Aunque su nombre sugiera otro origen, la ensaladilla rusa es todo un clásico de la gastronomía española. Sencilla de preparar ...

Para esta receta puedes aprovechar sobras si tienes por la nevera y preparar una rica receta de aprovechamiento ...