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BERENJENAS RELLENAS 🍆 Con esta receta no hay excusa para comer sano y rico a diario ¡se hacen en menos de 10 minutos! 😱 además os doy opciones veganas y vegetarianas 😍 Ingredientes: - 1 berenjena - 1 vaso de tomate triturado - 1/2 vaso de agua (solo si se hace con proteína vegetal) -40 g de proteína de soja/guisante texturizada aunque se puede sustituir por atún de lata o carne picada ya cocinada -sal -especias al gusto (pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano) Espero que os guste
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