Essential Homemade Broth: The One Ingredient I Always Keep

Fried zucchini, pasta water lemon and parmesan. No cream. Just Italian pasta 🇮🇹🥒🍋 Full video on YouTube link in profile. #pasta #italianfood #foodtok #chef #cooking

In Sicilia esiste un paese che dall’alto sembra un corpo umano gigante. Si chiama Centuripe provincia di Enna — 5000 abitanti a 700 metri nel cuore della Sicilia. Da terra sembra un normale borgo italiano. Ma appena un drone si alza nel cielo succede qualcosa di assurdo — le colline e le strade formano due braccia due gambe e un corpo intero disteso sulla montagna. Non è stato progettato così. Non è arte moderna. È un paese romano nato più di 2000 anni fa cresciuto seguendo la forma naturale del