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Aubergines rôties à la tomate Une recette savoureuse qui change de la classique ratatouille 😉 Ingrédients 🌿 • 2 aubergines • 4 tomates rondes Pour la marinade : • 5 c. à soupe d’huile d’olive • 2 c. à café de paprika • 1 c. à soupe de zaatar • 2 gousses d’ail, hachées finement • Sel & poivre Préparation 🌿 1. Préchauffe le four à 180°C. 2. Coupe les aubergines en tranches fines dans la longueur, en mode accordéon : tranche-les sans aller jusqu’au bout, pour qu’elles restent entières à la base
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